| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 炸花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于开车456分钟消耗的热量120 | |||||
1、中小火，少量油，放入花生，不断翻炒，看到花生皮变色，有花生香味出来的时候就可以出锅了。
注意:中到小火
2、刚出锅的花生不脆，要放凉以后才比较脆。可以放上盐或者糖，根据个人喜好。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、养血通乳、清咽止咳等功效；可与豆浆、红酒、粳米搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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