| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 735千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于玩游戏130分钟消耗的热量340 | |||||
1、葱蒜切薄片姜切细丝
2、顺着背部切开方便蒸熟
3、两面拿刀慢慢锯开3道口
4、两面切开的3道口塞入姜丝 背部和肚子口里塞入一半的葱姜蒜
5、正面背面肚子里抹一些盐去腥
6、鱼上加一点料酒 放置半小时
7、大火蒸8分钟 水先烧开再放入鱼开始算时间
8、油烧热 放入花椒 花椒变黑等到
9、鱼上放上剩下的葱姜蒜 浇上酱油 花椒油
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益肾安胎、补肝肾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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