| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 南瓜煎饼热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡,相当于割稻526分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备好材料
2、南瓜刷成丝
3、加入面粉拌一下，或者先拌好面糊再加入南瓜拌
4、拌好的
5、成品。较黄色的没加鸡蛋，较淡色加了鸡蛋。锅内别放太多油
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、益气等功效；可与莲子、牛腩、枣（鲜）搭配；与羊骨、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、小米面、银鱼搭配；与茶叶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、润肺、养血通乳等功效；
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