| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蔓越莓玛格丽特热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡,相当于划艇480分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋煮熟（全熟）过筛，蔓越莓切碎（按照自己喜欢的大小），黄油软化，所有材料称好。
2、黄油加糖粉打发。（打发前搅拌下，这样打发的时候糖粉不容易飞出来。）
3、打发黄油中加入过筛的蛋黄、蔓越莓碎搅拌均匀。
4、加入过筛的低粉、玉米淀粉，搅拌均匀，揉成团。此时烤箱预热180°。
5、分成小面团，揉圆。（大约10g一个）
6、用拇指指腹按压个小坑。
7、放入烤箱第二层，180°烤20分钟左右。
8、出炉！！！！！！
9、夹出来。
10、放入饼干罐中~ 美美哒
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、治便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与辣椒、明虾、茼蒿搭配；与桔子、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效；
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