| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1232克 | 龙利鱼馅饼热量/卡路里2252千卡 | |||
1、面粉加入少许玉米面,加酵母,温水,揉好,发酵一小时。至2倍大。

2、龙利鱼拍成鱼泥,加入五花肉馅,料酒,花椒粉,酱油,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,耗油,盐,调匀。最后倒入一点橄榄油锁住水分。

3、像包小笼包一样包好,按扁。放电饼铛用少许油煎熟。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、利二便等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效;可与狗肉、香菜、大米搭配;与辣椒、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、减肥强体等功效;可与苹果、土豆、豆腐搭配;与猕猴桃、红枣、上海青相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、明目、防治冠心病等功效;可与菜花、魔芋、花菜搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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