| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 玉米胡萝卜排骨汤热量/卡路里2276千卡 | |||

1、排骨洗净备用

2、飞水

3、玉米萝卜切块

4、蜜枣,无花果,枸杞洗净备用(眉豆是因为家里人爱吃才放的,个人喜欢可以不放)

5、煲里放水,水开后倒入排骨,汤料。再次煮开后中火煮15分钟小火煮20分钟

6、放入玉米胡萝卜,再煮30分钟,放盐调味。关火

7、好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润燥等功效;可与萝卜、红薯、丝瓜搭配;与百合、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、防癌等功效;可与鳕鱼、狗肉、蜂蜜搭配;与茄子、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、防治肝病、防治冠心病等功效;可与酸奶、鸽子、松子搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、滋补等功效;可与莲子、兔肉、面条搭配;与银鱼、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、解毒、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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