| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 核桃酥饼热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于劈叉542分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料们来张全家福，我给女儿用的是葡萄糖，所以糖没有标准确的克数
2、黄油加糖打发到发白，我是用勺子打发的，比较方便好操作
3、打散的蛋黄加进去拌匀
4、核桃用自己能想到的任何方法弄碎加进去拌匀！我用了三个大核桃
5、晒入低粉，拌匀后揉一下整理出自己想要的形状，面粉比较软可以冷藏一下再整理成型，其实这面团比较适合做成圆形定型后再切片
6、冷冻半小时左右拿出来切成想要的大小！我们家女儿一岁一个月，八颗牙，基本没有不能吃的东西，所以形状上也很随意^_^
7、预热好的烤箱，170度20分钟左右，时间按个烤箱来调整，我的烤箱温度稍微偏低一点。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、丝瓜、北极虾搭配；与地瓜、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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