| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 懒人版叉烧五花肉热量/卡路里2287千卡 | |||

1、这是我买回来猪肉的分量

2、把猪肉切好,姜末蒜末撒到上面

3、加2勺叉烧酱,搅拌均匀。腌2个小时,至少也要一个小时,不然不够入味的

4、2小时之后就可以下锅煮了。油热锅,蒜末葱末下锅,把肉倒下去翻炒几下,倒水下去煮10分钟左右。等汁收得差不多就可以熄火了!喜欢葱的可以在上面撒点葱花
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、补肾养血等功效;可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、促消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防肿瘤、消食理气等功效;可与猪肉、五花肉、醋搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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