| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 普宁豆酱炒春菜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于雪地摩托28分钟消耗的热量210 | |||||
1、春菜洗净备用。
2、菜切好备用
3、拍蒜头拍好备用。
4、油热热倒入拍蒜头。
5、迅速倒入春菜炒软。
6、锅边加入适量开水盖好锅盖煮5分钟。
7、揭盖后加一勺普宁豆酱和适量的盐煮小会。
8、炒好装盘再享用。
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效；可与醋、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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