| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 900克 | sara阿姨-虾仁荠菜鲜肉大馄饨热量/卡路里1170千卡 | |||

1、香菇、猪肉、荠菜洗净切碎,备用

2、明虾剥壳、抽筋,洗净。倒入料酒生姜,腌制入味

3、打入两个鸡蛋,馅料更香

4、搅拌,并根据个人喜好放适当盐,继续搅拌入味

5、好啦,所有前期准备工作就绪。准备开包啦

6、由于是自己吃,sara喜欢多放点馅儿,哈哈哈 吃的爽

7、当当当~个大、馅儿多、皮薄的虾仁荠菜鲜肉大馄饨就这样诞生啦!!enjoy :)
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与丝瓜、木瓜、银耳搭配;与鲫鱼、菠菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、和脾、降血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与玉米、西红柿、茼蒿搭配;与鹅肉、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防佝偻病、降低胆固醇等功效;可与花菜、武昌鱼、马蹄搭配;与基围虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
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