| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 什锦生菜包热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于观鸟309分钟消耗的热量150 | |||||
1、球生菜撕成小片，或者剪成圆片洗净待用。
2、将各种熟的虾仁、里脊肉、核桃混合，用喜欢的沙拉汁略作调味。
3、将虾仁、里脊等混合材料用小匙一份份分别装到备好的生菜片中，摆盘即可，吃时淋上少许柠檬汁。
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、催眠、清肝利胆等功效；可与豆腐、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、滋养脑细胞、润肠等功效；可与荸荠、豆浆、阿胶搭配；与黄豆、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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