| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红茶乳酪条热量/卡路里2823千卡 | |||
 热量2823千卡,相当于骑马353分钟消耗的热量480 | |||||
1、制作饼干底：消化饼放入保鲜袋，擀面杖碾碎放入容器中
2、倒入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具中，用擀面杖压实
3、如果没有红茶包用茶叶直接煮开，转小火将茶水颜色熬深，取50毫升备用
4、室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入细砂糖拌匀，依次加入鸡蛋，每加一个拌匀再加下一个，接着筛入低筋面粉拌匀，最后加入鲜橙汁（橙子挤汁）
5、将拌好的奶酪糊整体过滤一遍，再加入鲜奶油拌匀，倒入红茶液拌匀成奶酪糊，过筛倒入模具八分满
6、放入烤箱180度60分钟，隔水加热，表面呈金黄色后即可取出。室温放凉后入冰箱冷藏一夜后取出脱模，切块食用
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与苋菜、洋葱、小米面搭配；与兔肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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