| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 冰糖菊花雪梨热量/卡路里819千卡 | |||
1、将梨洗净,去皮,切成小块,备用。
2、锅中放入适量水,开火。待水开后放入梨、菊花和冰糖,调小火,慢炖20分钟左右,盛出即可食用。可根据个人口感加入蜂蜜。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、生津、利尿通便等功效;可与银耳、蜂蜜、百合搭配;与螃蟹、羊排、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿解毒、清心、解毒等功效;可与山楂、枸杞子、枸杞搭配;与鸡翅、五花肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、解毒等功效;可与白果、鸭梨、高粱搭配;
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