| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 大骨头萝卜汤热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于雪鞋行走16分钟消耗的热量480 | |||||
1、将大骨头漂去浮沫，并清洗干净
2、将大骨头放入冷水中，加入料酒，食醋，葱段，姜片
3、白萝卜过开水捞出备用
4、将这些作料放入大骨中，
5、大骨头先中小火煮半个小时，放入萝卜片，再转小火煮一个半小时。美味即成！最后加盐哦
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、利尿等功效；可与千张、豆腐、糙米搭配；与虫草、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、健脑、乌发等功效；可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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