| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 黄瓜炒蚕豆热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于玩电脑873分钟消耗的热量90 | |||||
1、蚕豆从冰箱取出解冻
2、黄瓜刨去黄瓜刺
3、将黄瓜切成片
4、热油，放入姜丝
5、下入蚕豆略炒
6、下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖
7、起锅前放入香葱，调入盐、味精
8、大功告成啦，很简单的一道菜
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效；可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配；与芦柑、猕猴桃、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、促进骨骼生长、防癌等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与冬笋、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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