| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 可乐麻香鸡翅热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于木管乐器503分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好食材将鸡翅划好口子用料酒酱油腌制30分钟
2、备好佐料，忘记拍可乐了
3、油刚好铺满锅底，油7分热下姜，花椒（太冷爆不香，太热就焦了）
4、下鸡翅翻炒以后加入酱油，料酒，可乐，不要放盐，放糖了，酱油有盐可乐有糖，然后全程大火，不要一会小一会大，火候要均匀，这样做出来的鸡翅骨头一拉就出来了特别容易，也很容易掌握起锅时间
5、在汤汁逐渐浓稠以后可以看到浮沫，撤去
6、当汤汁只剩锅底一层，就是起锅的时侯了
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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