银耳雪梨炖冰糖的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、止咳化痰、退热等功效；可与百合、无花果、姜汁搭配；与青蟹、梭子蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强心、润肠等功效；可与冰糖、茡荠、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、宁心安神、保护肝脏等功效；可与木瓜、板栗、小麦搭配；与海蟹、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；