| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 小雪人蛋糕热量/卡路里532千卡 | |||

1、准备好模具,一个4寸蛋糕模和一个球形蛋糕模;戚风蛋糕糊的做法过程详见之前菜谱的“KITTY蛋糕和黑森林蛋糕”,将蛋糕糊倒入模具中均为9分满;

2、烤箱预热130°,中下层上下火,4寸蛋糕烤35分钟,球形蛋糕烤25分钟。

3、将4寸蛋糕分为三片,然后比照球形蛋糕的大小将三片分别裁剪成合适的尺寸,确保雪人的形状从上到下逐渐直径增大;

4、淡奶油加糖打发;

5、将最下面的蛋糕片放在托盘上,然后抹上奶油,铺上草莓;

6、按照步骤5重复操作至铺上最上面的球形蛋糕即止;

7、用一个擦净的红包剪出来的形状给雪人做头饰和围裙;

8、将巧克力豆放上做眼睛;

9、将胡萝卜裁剪出一个月牙形状做嘴巴,两个叉子的形状做手,这样就大功告成了;

10、看看逗逗吃得多开心,自己动手的乐趣就是这样了。

11、再来一张
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、补水等功效;可与北极虾、洋葱、苋菜搭配;与田鸡、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、止血、去黑头等功效;可与洋葱、丝瓜、小米面搭配;与鹅蛋、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、促消化、散瘀等功效;
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