| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 玉米笋炒肉片热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于健身操12分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：玉米笋、枚肉、葱、木耳葱择好洗净切段
2、木耳用冷水泡发后剪去根部，改成小朵
3、枚肉洗净后切薄片，用生抽、油拌匀腌制15分钟
4、发好的木耳用开水焯熟，捞出。
5、玉米笋洗净后，把大根的切段，开水锅里焯一下捞出，冲冷水
6、热锅下油，炒肉片至仅熟铲出
7、热锅下油，先放木耳炒，再下玉米笋
8、炒好的肉片回锅，炒匀，加盐、糖调味，加葱段，加点淀粉水勾芡出锅
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、防治冠心病、健脑等功效；可与鸽肉、松子、山药搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、止血止痛、清肠胃等功效；可与鲫鱼、竹笋、春笋搭配；与萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
