蒜薹炒肉的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、预防动脉硬化、防癌等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、发汗、预防癌症等功效；可与粳米、樱桃、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；