虎皮青椒酿肉的热量和减肥功效

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、豆腐皮、小白菜搭配；与杏仁、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、预防贫血等功效；可与豆腐、茡荠、冬瓜搭配；与鹌鹑、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、下气等功效；可与香菇、莴笋、绿豆芽搭配；与辣椒、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗早衰、降血压等功效；可与豌豆、大白菜、紫菜搭配；与山药、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；