| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 2010克 | 南瓜刀切小馒头热量/卡路里5633千卡 | |||
 热量5633千卡,相当于划艇1609分钟消耗的热量210 | |||||
1、南瓜切块，上锅蒸20分钟
2、把蒸好的南瓜捣成蓉，稍微凉一会，保持南瓜蓉是温的，撒入酵母粉
3、加入面粉，和面，把面发到蜂窝状
4、将发好的面多揉一会，揉的时间越长面越光滑，把面擀成长方形
5、把面卷起来，然后用刀切成大小适宜的小馒头，锅中烧水，用烧水的时间来饧面
6、待锅中的水开始冒热气发出声响的时候，在屉子上刷一层油，为了馒头不粘锅
7、美味的南瓜小馒头
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与芦荟、鲈鱼、糙米搭配；与带鱼、鲣鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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