干煸四季豆，梅干菜炒四季豆的热量和减肥功效

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、温肺止咳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、促消化等功效；可与排骨、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效；可与牡蛎、鸡蛋、山楂搭配；与海螺、茶叶、刀豆相克，同食可能会引起不适；