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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黑木耳15千卡25千卡
姜丝9千卡41千卡
酱油23千卡63千卡
淀粉146千卡364千卡
葱白12千卡23千卡
白糖204千卡392千卡
总量259鱼香肉丝热量/卡路里409千卡
高抬腿热量409千卡,相当于高抬腿41分钟消耗的热量600

鱼香肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉丝 适量、 黑木耳 2—3个、 泡剁米辣椒 2勺、 姜丝 少许、 大蒜 少许、 淀粉 1勺、 白糖 1小勺、 酱油 少许、 葱白 少许
食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、清肠胃、治便秘等功效;可与竹笋、鱿鱼、草鱼搭配;与萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、促进消化、杀菌等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、宽肠胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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