简单软糯不腻的红烧肉的热量和减肥功效

1、生肉切块凉水放锅加料酒焯去肉脏。

2、煮开捞肉，不要关火要开水捞肉，这样肉脏浮沫会少沾肉

3、锅中放一点油炒肉，把肉里的油逼出来才不会腻，这个关键呦。

4、看！逼出好多肉油。

5、炒好后捞出先放一边，准备调料～

6、炒出的油我扔掉了，会过日子的愿意留也可以炒菜用，呵呵！我败家就扔了。

7、炖肉料方到盒子里，这样炖出的肉才干净！葱姜都切好备用。

8、锅里放一点油把葱姜稍微炒下才出香味，倒出红烧汁，老抽，白糖，料酒，

9、老抽。

10、料酒，

11、放入肉炒一下，加开水炖！炖一个半小时。

12、慢慢炖吧，在一边流口水等着！

13、出锅软软糯糯，香啊，胖死拉倒！

14、完美红烧肉！