| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 634千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 小熊面包机蛋糕热量/卡路里2518千卡 | |||

1、准备好所有的食材~

2、分离蛋白和蛋黄啦,特别有趣的一步⊙_⊙

3、蛋黄分离出来放在面粉盆里

4、我在蛋黄和面粉里倒了两袋牛奶,大家可以酌情减量,不会比我这个再多了,加糖和10g油,糖的量根据个人口味定,搅拌均匀至没有小疙瘩*

5、电动打蛋器打发蛋白液,分三次加入松散的绵白糖,挤入一点柠檬汁味道更美好*一定要像奶油一样蓬蓬的感觉才对啊!!

6、蛋白液倒入蛋黄糊里啦╮(╯▽╰)╭

7、用搅拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黄糊*让它们俩充分混合!

8、面包机锅体里倒点油刷开,要不然一会儿蛋糕要赖着不下来的哦~

9、先预热2~3分钟,再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤状态下,四十分钟就ok啦,静静等着就好*

10、灯灯等等~香喷喷热腾腾的蛋糕就出锅啦*^O^*

11、上个细节,特别松软,加了柠檬的清香味儿特别美好哈哈\(^o^)/
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与韭菜、基围虾、紫菜搭配;与桔子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1