| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 肉萝卜汤热量/卡路里1817千卡 | |||

1、锅里倒油后把肉放进去炒几分钟,加入姜和切好的白萝卜片炒一会,加入盐。然后放水煮至萝卜熟透(如果觉得锅里煮时间太长的话可以放高压锅压几分钟,切记不要压太长时间,不然萝卜都粉碎了哦!)最后放调味料葱花后一道美味的菜就大功告成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效;可与紫菜、洋葱、南瓜搭配;与杏仁、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、提鲜等功效;
葱花具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;
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