自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭的热量和减肥功效

1、番鸭宰杀去除毛、内脏，用开水淋烫3分钟，剁成3厘米块；

2、陈皮清水洗净；

3、取瓦罐放入处理好的鸭块、姜片、陈皮以及水；

4、锅内加2000毫升水，将蒸屉倒扣在锅内放上装好的瓦罐，取另一锅胆扣在上边；

5、启动【蒸扣肉】功能，待第一次烹饪结束后，再次往锅内加入2000毫升水，二次启动【蒸扣肉】功能；

6、待烹饪结束，取出瓦罐，把鸭汤表面的浮油撇去后即可食用。