| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 榨菜开洋葱油拌面热量/卡路里717千卡 | |||

1、准备面条

2、开洋用温水洗净后沥干水分,准备榨菜,小葱去根后洗净切段

3、热锅倒入油温油把葱段下锅

4、用中火熬至葱段焦黄后捞起,倒出葱油待用

5、利用油锅下开洋爆出香味后烹入料酒煸炒均匀后出锅待用

6、用一比一的葱油和鲜酱油调和

7、锅内水开后下入面条煮熟后捞起

8、先把调料和面条拌匀再把榨菜加入拌匀

9、装入碗中把开洋和葱段加入拌匀即可享用

10、面条爽滑,鲜香美味。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、预防感冒、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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