| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豌豆咸肉糯米饭热量/卡路里1420千卡 | |||

1、糯米洗净后浸泡四小时左右。

2、豌豆剥去壳,洗净。要尽量买白壳豌豆,这样蒸出来的饭才漂亮。

3、咸肉是自己家里腌的,切一小块洗净。

4、把咸肉切成小肉片。

5、坐锅热油。

6、倒入咸肉片翻炒。

7、倒入豌豆翻炒。

8、翻炒至豌豆断生、出少许汤汁,关火。

9、浸泡好的糯米取出,放入大盆中。

10、把翻炒过的豌豆和咸肉片,连同汤一起汁盛在糯米上。

11、用勺整平,铺满糯米的面。

12、进蒸锅。

13、冷水入锅,上汽后转中火约蒸20分钟即可。

14、趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。

15、拌好的豌豆咸肉糯米饭。

16、从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。

17、从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。

18、要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、止虚汗等功效;可与葡萄、莲藕、桂花搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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