| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花菜 | 克 | 38千卡 | 38千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 黄花菜木耳咸骨汤热量/卡路里102千卡 | |||

1、准备食材:咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。

2、黄花菜和木耳提前浸泡软。

3、咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净,切小块。

4、黑木耳用剪刀剪去头部,洗净。

5、所有食材放入汤锅中,加上6饭碗左右清水。

6、遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲90分钟左右。

7、煲好后调入鸡粉,搅拌均匀即可。

8、盛起喝汤~~
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消食、清热、安神等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、轻身强智、益气等功效;可与芦荟、枣、荸荠搭配;与麦冬、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与圆白菜、鳕鱼、香菇搭配;与冬虫夏草、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
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