| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 山楂糕热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于压腿224分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂先用温水泡一下（便于清洗），然后反复淘洗干净
2、将清洗好的山楂切成两半，去核备用
3、将处理好的山楂放入锅中，再放适量冰糖（也可用白糖代替），最后加水，水刚没过山楂即可
4、开始煮时先用大火，等水沸腾再改小火慢慢煮，期间反复用勺子搅拌，碾压，待山楂熬成糊状即可关火
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、养阴生津等功效；可与草莓、银杏、银耳搭配；
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