| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1204克 | 纯手工阿胶糕热量/卡路里5511千卡 | |||
 热量5511千卡,相当于弹风琴2204分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把阿胶块用黄酒浸泡24小时……
2、开始熬，先把阿胶块熬化，加糖至挂旗
3、加入辅料搅拌均匀，迅速出锅，盛盘……
4、冷却24小时以后 开切……
5、开切哈……
6、装入保鲜盒 随吃随取哈哈！
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、活血、抗衰老等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、乌发、祛风润肠等功效；可与山药、核桃、杏仁搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、美容、净化血液等功效；可与阿胶、猪腰、梨搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补肝肾、滋肾、养血等功效；可与山楂、决明子、蚕豆搭配；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
