| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 自制蓝莓果酱热量/卡路里436千卡 | |||

1、新鲜蓝莓两盒,各125g;新鲜柠檬半只。

2、蓝莓洗干净,空干水(也不用特别干哦~空得不滴水就行)放进锅里,小火煮。

3、用铲子把蓝莓挤碎,刚开始不好弄碎,煮软了很好挤哦~我是蓝莓硬的时候用铲子“切”,蓝莓软呼了用铲子压~全部弄碎了~

4、挤完汁的柠檬和没挤汁的柠檬等一小会儿就可以把柠檬挤进去啦~柠檬籽儿弄掉哦~

5、煮啊煮 加入麦芽糖继续煮

6、等到自己觉得黏稠度差不多就关火 晾凉 然后装瓶 OK啦~ 我是全程小火熬滴
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强记忆力、增强视力等功效;可与酸奶搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、抗菌消炎、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补脾益气、润肺、预防便秘等功效;
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