| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 咖喱肉末土豆热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于扫地346分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅先用盐喂一下入味
2、土豆切滚刀块 防氧化变色可先用水浸泡
3、热锅冷油 姜丝炝锅
4、加入肉末翻炒
5、加入土豆翻炒
6、添水烧开 加入咖喱块 木铲划开溶解
7、加盐调味 土豆软烂盛盘趁热开动儿子拌着米饭 能吃一大碗！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、健脾等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与魔芋、洋葱、木瓜搭配；与鲫鱼、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、增进食欲、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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