| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 糖醋里脊热量/卡路里656千卡 | |||

1、准备佐料

2、把肉条 加入料酒 半勺 淀粉 少许研制搅拌均匀

3、调好番茄酱 糖醋汁(糖俩勺 醋三勺 淀粉俩勺适量温水)

4、油温八成熟下入制作好的肉条炸至发白捞起 一次不用全部下炸分段炸

5、二次下炸 第二次油温稍微高一些九成 炸至金黄即可捞起

6、锅底留油 放入番茄酱 加入调好的芡汁待汁浓稠时放入炸好的肉条 都粘完汁关火捞出摆盘即可
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、调解血液、解毒等功效;可与桑葚、黄瓜、大蒜搭配;与四季豆、芥菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、大便秘结、补中和血等功效;
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