| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 千层蛋糕热量/卡路里2230千卡 | |||

1、黄油软化,直接微波炉搞定。

2、低粉、鸡蛋、糖粉、牛奶混合过筛。简单快。

3、过筛后的面糊混入黄油。

4、平底锅里摊饼。

5、注意一定要小火,否则饼皮会变硬。

6、就这样一张接着一张。

7、饼皮放入冰箱冷却,开始打发淡奶油。

8、草莓切大粒备用。

9、开始一层层抹奶油、加草莓块。

10、倒扣过来,齐活儿。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与巧克力、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、肥牛、紫菜搭配;与雪莲果、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
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