| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于烤面包289分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、把生姜，萝卜切好备用
3、先把排骨去血水
4、洗净
5、加入生姜，料酒大火煮 至水开，转小火煮30分钟
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮 15分钟
7、然后加入盐和胡椒粉即可
8、起锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、生津液等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与田螺、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒、利便等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与木耳、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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