| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1102千卡 | |||

1、葱姜料酒末过鸡翅,浸1个小时后。连酒一同倒入平底锅内,中火干烧至料酒蒸发

2、倒入可乐,末过鸡翅。中火煮开后换小火,加蚝油和一点酱油,蚝油为调味酱油为上色,都不易多,否则过咸。用筷子拌匀,小火煮并不时将鸡翅翻转三次以上

3、小火烧煮10分钟,大火收汁,即可出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与白灵菇、松蘑、腑肋牛肉搭配;与油皮、苦苣菜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、助阳等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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