| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 芝士焗薯泥热量/卡路里1292千卡 | |||

1、准备食材,洋葱,胡萝卜,培根切成小丁

2、土豆在微波炉高火5分钟,用勺子压成泥

3、平底锅放黄油

4、油热放入洋葱,胡萝卜,培根,加少许盐翻炒

5、将炒好的三丁拌入土豆泥

6、拌匀抹平

7、铺上马苏里拉奶酪条

8、放入烤箱200度烤15分钟,烤至奶酪颜色变深

9、出炉
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、降糖降脂等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、杀菌消炎等功效;可与苹果、牛肉、猪骨搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效;可与西兰花、香菜、圆白菜搭配;与茼蒿、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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