| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 烟台焖子热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于空手道87分钟消耗的热量600 | |||||
1、从市场上买的地瓜粉（北方都有卖这种成品哈，其实也可自己做，但真心忒麻烦）
2、这步没拍照，其实也很简单。用电饼铛或平底锅少洒一点油，煎炒地瓜粉块就OK。注意表面要煎的硬硬的才好吃哈。
3、蒜茸+芝麻酱+鱼汤+适量纯净水。可根据自己的接受口味调整咸淡，但要调成稍厚一点的汤汁才好。
4、浇上汤汁，美丽开动吧。
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、滋补养生、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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