| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 猪肉 萝卜炖粉条热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡,相当于打拳击196分钟消耗的热量720 | |||||
1、肉是前几天煮好的五花肉，冻在冰箱里，今天拿出来解冻了
2、萝卜贴成条，粉条泡到凉水里，这么做就是为了一会儿方便放到锅里
3、肉切成薄片，冻过的肉超级好切啊
4、炒菜锅里什么都不放，大火加热，把切好的肉片放进去，把油煎出来，煎到金黄不发白。然后把肉盛出来。接着，放葱姜蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把萝卜倒入，翻炒。
5、萝卜变色后把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，盐，糖，味精，粉条，盖上锅盖，水开之后转小火，十五分钟。
6、大功告成
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、茄子、白菜搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、防癌、抗癌等功效；可与鸡肉、油豆腐、千张搭配；与首乌 、虫草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、益气力、瘦身等功效；
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