| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 7千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 百搭千岛酱热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于开货车22分钟消耗的热量390 | |||||
1、把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。
2、酸黄瓜切末，倒入搅拌桶。
3、蛋清蒸熟切末，倒入搅拌桶。
4、洋葱去皮，洗净切末，倒入搅拌桶。
5、西芹去叶，洗净切末，倒入搅拌桶。
6、香草叶用手抓碎，也放入搅拌桶。
7、用打蛋器将搅拌桶中的所有原料搅拌均匀即可。
8、做好的千岛酱要放在密封的容器中储存。放在冰箱冷藏室中。
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、润肺利咽等功效；可与干贝、明虾、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、解毒消肿等功效；可与羊排、墨鱼、番茄搭配；与河蚬、牡蛎、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、降血压等功效；可与五花肉、猪肝、大蒜搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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