| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青柠叶 | 克 | 14千卡 | 289千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 624千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1274克 | 鲜虾冬阴功汤热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于汽车打蜡257分钟消耗的热量270 | |||||
1、去除虾线，备用。
2、蘑菇焯水，备用。
3、锅内加适量水，放入香茅，南姜，青柠叶，大火煮开，中火30煮分钟。
4、捞出上步的料，下蘑菇，虾，柠檬切片，最好是挤汁加入，我犯懒了，柠檬籽切记去除，特别苦。
5、加入少量黄咖喱粉，根据个人口味，不加也可以
6、加入鱼露。
7、加入椰浆，盐，糖，白胡椒粉调味。
8、装入可以持续加热的容器，我这个是铸铁锅，下面燃烧的环保油，一瓶3块钱，可以燃烧加热2个小时，冬天喝汤的利器啊。
9、请喝汤...
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、促消化、增强性功能等功效；可与韭菜、丝瓜、枸杞搭配；与茶叶、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗衰老、助发育等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、通便排毒、镇静等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、止咳、清热化痰等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风除湿、驱虫、促进消化等功效；
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