| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 糯米小丸子热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于变式平板支撑89分钟消耗的热量420 | |||||
1、由于做的时候手粘上肉胶不方便拍照，只上传成品照了。
2、糯米泡好后放适量的盐调味，比平时做菜要淡些，这样更能突出糯米的香甜；
3、把准备好的肉胶调好味，味道随个人喜好，然后搓成小丸子；
4、把小丸子周围粘上糯米后放碟上摆好，在每个小丸子的上面放一粒枸杞（这样看上去更有食欲）；
5、锅里放水烧开后，放丸子隔水蒸20分钟出锅，大功告成！。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效；可与桑葚、葡萄、百合搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺、抗脂肪肝等功效；可与决明子、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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