| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 酿油果热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡,相当于滑旱冰315分钟消耗的热量420 | |||||
1、把鱼肉 、猪肉、莲藕 用绞肉机绞 ，加入淀粉、蚝油、少许味精、油
2、把葱白剁碎放入
3、把姜剁好包在少许酒中
4、把所有配料调匀 准备开始
5、买现成的油果
6、帮陷塞到油果中
7、蒸好 开吃咯
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；可与柿子、藕、鸡蛋搭配；与豆类、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、清热等功效；可与皮皮虾、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗癌、缓疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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