| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 芝士焗红薯热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于小轮自行车51分钟消耗的热量510 | |||||
1、忘记拍照片了…先把红薯蒸熟，如果有微波炉的话直接放进去叮八分钟左右就好~
蒸的时候先大火15分钟，然后改小火，直到用筷子一戳就能戳透位置~
2、把红薯皮扒掉，留红薯肉在一个大一点儿的容器里，把糖、淡奶油、玉米油都倒进去，用勺子摁压搅拌均匀，放入烤碗。（因为最近两天做饼干，闻腻了黄油的味道…所以在这里换成了玉米油，喜欢香甜口味的可以换成黄油…）
3、烤箱160～180度预热，这期间可以把准备好的马苏里拉奶酪擦丝（我用的擦丝工具），然后平铺在烤碗最上方，放进烤箱！十分钟之后等着吃好吃的就是了~我烤得过了…表皮都烤焦了，奶酪都硬了，没吃到拉丝…
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与牛奶、猪小排、糙米搭配；与鸡翅、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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