| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 甜橙果酱热量/卡路里701千卡 | |||

1、买回来的橙子比较干没什么水不好吃就做酱啦,准备两个橙子用水果刀在皮上面划几瓣,然后掰开。

2、取下来的皮用盐水檫洗净泡5分钟

3、锅里烧热水,下泡好的橙皮,煮上五分钟。

4、煮过橙皮的水把准备装果酱的瓶子煮一下消毒,去异味。

5、煮好的橙皮如图去掉白色部分。

6、图片显示去掉白色部分的样子,尽量不要留白会发苦。

7、去掉橙皮的橙子把在外面的白色薄皮去掉只剩下果肉待用。

8、把橙皮处理好后切丁,锅里加水烧开把橙子皮、果肉、冰糖(我大概放了500克可根据个人来放)全部放进锅里大火烧开,转小火熬煮(锅里加水的时候不要太多也不能太少根据东西加量,我大概放了500克)。

9、熬煮过程可能需要15分钟,熬到这种程度就可以了,放稍凉后装瓶,太凉了粘稠不好装。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、治疗咳嗽、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、解毒等功效;可与银杏、莼菜、五味子搭配;
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