| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 青瓜炒虾仁热量/卡路里104千卡 | |||
1、青瓜斜刀切块
2、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下

3、把蒜头拍碎,放入热油中爆香

4、倒入青瓜快炒

5、把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,最后淋上一个芡汁就大功告成了
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与圆白菜、龙须菜、海马搭配;与茶叶、山药、果汁相克,同食可能会引起不适;
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