| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 61千卡 | 121千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 秘制红豆甜汤热量/卡路里2370千卡 | |||

1、红豆洗净,温水泡一宿,约8小时。

2、准备好相应的辅料,红枣、枸杞、陈皮、乌梅、玫瑰酱、糖桂花,台湾纯手工黑糖

3、红豆,陈皮,红枣,黑糖放冷水,大火煮开5分钟,关火再浸泡两小时

4、小火熬制一小时,中间分层次加入乌梅,枸杞,玫瑰酱,糖桂花,让每一种食材的味道一层层绽放

5、出锅,大功告成!热天放冰箱里冷藏后,味道更加丰富清甜。这才真心是幸福的味道
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、健胃、抗癌等功效;可与薏米、兔肉、糯米搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治心血管病、缓和药性等功效;可与山药、面条、兔肉搭配;与海蟹、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、养血、降血糖等功效;可与山楂干、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有增加能量、解酒、增进食欲等功效;与良杂大猪、猪肘棒、肥瘦猪肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有调中、促进消化、降逆化痰等功效;可与厚朴、枳实、与苍术搭配;
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